ipbprinting - Memajukan UKM Indonesia

Buku Pilihan lihat semua
Ilmu Logam...
Teknologi
Rp. 64.000
Teknologi Hasil Ternak...
Teknologi
Rp. 105.000
Kamus Kehutanan...
Kehutanan
Rp. 150.000
Sifat Mekanis Kayu...
Kehutanan
Rp. 95.000
Produksi Bersih...
Kehutanan
Rp. 59.000
Sagu di Lahan Gambut...
Kehutanan
Rp. 55.000
Interpretasi Alam...
Kehutanan
Rp. 30.000
Jamur Berkhasiat Obat...
Kesehatan
Rp. 35.000
Out of Shadow...
Kesehatan
Rp. 59.000
Sosiologi Kesehatan...
Kesehatan
Rp. 55.000
Atlas of Normal Radiography...
Kedokteran Hewan
Rp. 270.000
Go Global Reputation...
Keluarga
Rp. 100.000
Commuter Marriage...
Keluarga
Rp. 55.000
Syariah Islamiyah...
Agama Islam
Rp. 70.000
Islam Apa Adanya...
Agama Islam
Rp. 39.000
Baranangsiang...
Biografi
Rp. 140.000
Pengantar Peluang...
Statistika
Rp. 69.000
Aplikasi Metode SEM-PLS...
Matematika
Rp. 95.000
Pengantar Peluang...
Matematika
Rp. 69.000
Matematika untuk fisika...
Matematika
Rp. 69.000
Pengantar Teori Peluang...
Matematika
Rp. 40.000
Haji Ramah Lingkungan...
Lingkungan
Rp. 55.000
Ekotoksikologi Akuatik...
Lingkungan
Rp. 77.000
Fisika Komputasi...
Fisika
Rp. 60.000
EKOLOGI PAPUA...
Biologi
Rp. 135.000
Biokimia Fisik...
Biologi
Rp. 120.000
Monitoring dan Evaluasi...
Komunikasi
Rp. 55.000
DEMOKRASI DALAM CERMIN...
Sosial & Politik
Rp. 80.000
ASEAN Di Persimpangan Sejarah...
Sosial & Politik
Rp. 55.000
Asas Moral Politik...
Sosial & Politik
Rp. 70.000
Krisis Kebebasan...
Filsafat
Rp. 65.000
Diplomasi Parlemen...
Sosial
Rp. 120.000
Orang Serampas...
Sosial
Rp. 90.000
Data Desa Presisi...
Sosial
Rp. 65.000
Jejak Mimpi anak Negeri...
Pendidikan
Rp. 60.000
Jejak Inspirasi...
Pendidikan
Rp. 47.000
Daun-Daun Berserakan...
Pendidikan
Rp. 135.000
Kratos Minus Demos...
Politik
Rp. 80.000
Malam...
Sastra
Rp. 25.000
Jiwa-Jiwa Mati...
Sastra
Rp. 85.000
Empat Kepak Sayap...
Sastra
Rp. 90.000
Candide...
Sastra
Rp. 65.000
Calon Arang...
Sastra
Rp. 95.000
Bujang Tan Domang...
Sastra
Rp. 85.000
Budaya Minum di Indonesia...
Antropologi
Rp. 195.000
Kain Cinta Tanpa Batas...
Antropologi
Rp. 70.000
Lion Bird...
Anak-Anak
Rp. 35.000
Bird Tree...
Anak-Anak
Rp. 55.000
Kisah Sosiologi...
Sosiologi
Rp. 87.000
Merchandise lihat semua
Jasa Penerbitan lihat semua

IPB Press didirikan pada 6 April 2009 merupakan perusahaan penerbitan dan percetakan dengan badan hukum perseroan terbatas. Dengan paradigma penerbit berbasis universitas, IPB Press senantiasa berupaya dalam mengembangkan literasi, membangunan masyarakat berbasis ilmu pengetahuan, memperluas wawasan masyarakat, mengantisipasi ledakan ilmu pengetahuan, dan mengibarkan bendera perguruan tinggi. Pada tahun 2018 IPB Press mendapatkan penghargaan dari Perpustakaan Nasional Indonesia berupa Anugerah Wajib Serah Tertib Undang-Undang Deposit Tahun 2018 untuk Jenis Karya Cetak Monograf. Dengan semangat nilai korporasi ACTION; advanced, competent, trusted, integrity, optimist, dan never give up, IPB Press menjadi solusi bagi kebutuhan Anda.

Pangan
Bahan Tambahan Pangan Pemanis
Buku ini dibuat dalam bentuk berseri dengan mengupas tiap kelompok BTP secara terpisah agar dapat menjadi buku ajar bagi mahasiswa, sekaligus sebagai buku saku yang praktis, baik bagi para lulusan sarjana teknologi pangan yang berkiprah di dunia pangan maupun para praktisi di bidang pangan lainnya. Penulisan tidak dibuat sebagai layaknya “text book” baku, hal ini karena muatan pembelajarannya lebih diharapkan untuk menjawab permasalahan dan pertanyaan yang timbul terkait dengan aplikasi BTP agar tidak bertumpang tindih dengan buku-buku ajar materi sejenis yang telah ada  
Rp 39.000 
Detail
Pendidikan
Sejarah Perjalanan Institut Pertanian Bogor: Buku IV Kumpulan Perundang-undangan Perguruan Tinggi Pe
-
Rp 150.000 
Detail
Merchandise
Paket Idcard+lanyard
Paket Nametag , Tali lanyard+holder plastik+idcard , Tali lanyard bisa custom dengan desain logo sendiri proses pengerjaan sublim press , Idcard bahan PVC cetakan 1 sisi atau 2 sisi Minimal pemesanan 50pcs
Rp 25.000 
Detail
Sosial & Politik
Etnisitas Dan Agama Sebagai Isu Politik
Buku ini menyajikan isu etnisitas dan agama yang diangkat oleh JK-Wiranto sebagai tema kampanye pada pemilihan presiden 2009. Isu etnisitas dituangkan dalam bentuk advokasi politik yang menawarkan egalitarianism dalam kekuasaan kepresidenan. Pemilihan isu kian menarik karena sejak Merdeka Indonesia baru memiliki satu presiden dari luar jawa, yaitu B.J. Habibie. Sementara itu, obyek studi ini adalah advokasi politik Jk-Wirantodi media baru, dalam hal ini teks-teks di media facebook. Metode yang digunakan adalah analisis Wacana Kritis Model Sara Mills. Hasilnya menunjukkan bahwa ideologi egalitarian merupakan advokasi politik yang cukup berhasil, sedangkan advokasi isu agama kurang berhasil.Hasil kajian ini juga menunjukkan bahwa media baru mampu menyuarakan suara marjinal, yaitu ideologi egalitarian. Namun, media baru masih merupakan alat reproduksi ideologi dominan sehingga ideologi egalitarian dalam kekuasan kepresidenan masih belum menjadi ideologi dominan.
Rp 60.000 
Detail
Sosial & Politik
Konstelasi Politik Indonesia: Pancasila dalam Analisis Fenomenologi Hermeneutika
Bertitik tolak dari kritik Edmund Husserl terhadap dunia modern yang menekankan pada dunia yang objektif, serba formalistik, materialistic, dan mekanik sebagai penyebab kehancuran nilai kemanusian di zaman kita. Teknologi berhasil memanjakan kita akan tetapi kehidupan negara lahir dan ditata dari sebuah konstitusi yang tidak berpijak pada lebenswelt (dunia kehidupan) suatu bangsa maka negara tersebut akan jauh dari nilai nilai kemanusiaan. Hanya dua pilihan yaitu: kita akan jauh dari diri kita sendiri atau kita akan berjuang untuk kembali kepada esensi kemanusiaan itu sendiri. Realitasnya dalam era informasi tidak ada dominasi kekuasaan baik partai politik maupun kroni-kroninya,  apalagi personal yang dapat mendominasi negara secara utuh, kekuasaan terbagi dan tersebar di mana-mana. Tidak ada format dialektika yang dapat merajut kehendak sejarah. Kritik terhadap ideologi dan berita hoax banyak membingungkan, namun Pancasila tetap tegak. Refleksi Pancasila saat ini bukan terbatas apa yang dikatakan Bung Karno sebagai pandangan hidup dan dasar negara, bukan saja alat negara yang dijelaskan Pak Harto ataupun sumber dari segala sumber hukum sebagaimana dikatakan Mr. Soepomo, namun Pancasila adalah dunia kehidupan (lebenswelt). Pancasila adalah local wisdom (kearifan lokal) bangsa Indonesia sekaligus living law (hukum yang hidup dimasyarakat). Buku ‘Konstelasi Politik Indonesia: Pancasila dalam Analisis Fenomenologi Hermeneutika’ ini melakukan pemetaan ideologi bangsa Indonesia. Interpretasi Pancasila dalam suatu waktu mungkin dapat dimonopoli,  dijadikan alat untuk kekuasaan melalui indoktrinasi. Lembaga pendidikan dan kebudayaan diprogram memproduksi nilai-nilai. Dalam kenyataan kekuasaan dapat runtuh dan berganti, namun Pancasila tetap eksis, tak tergantikan. Pancasila selalu menuntun dan menata kekuasaan di bumi pertiwi ini
Rp 95.000 
Detail
Sosial
D-Day 6 Juni 1944 : Puncak Pertempuran Perang Dunia II
D-Day adalah cerita epik manusia pada suatu momen yang paling menyita tenaga fisik, mental, dan pikiran dalam hidup mereka, ketika kengerian dan ketakutan, keruwetan dan kerumitan, serta kemenangan dan kejayaan kehidupan Tergolek dengan nyata. Sejarawan ternama Stephen E. Ambrose melukiskan Wajah-Wajah keberanian dan heroisme, ketakutan, dan keteguhan tekad - apa yang disebut Eisenhower dengan Kemarahan/kegeraman Arus Demokrasi yang sedang bergerak/tumbuh- yang membentuk kejayaan tentara sukarela yang diremehkan oleh Hitler. Ambrose, yang mengadakan lebih dari 1.400 hasil wawancara dengan Veteran Amerika, Inggris, Kanada, Perancis, dan Jerman mengungkapkan bagaimana rencana-rencana awal untuk melakukan invasi harus ditinggalkan, dan bagaimana para tamtama dan para perwira junior bertindak dengan inisiatif sendiri ketika mereka sadar bahwa apa yang mereka (para petinggi militer) katakan ternyata sama sekali tidak seperti apa yang akan terjadi.
Rp 150.000 
Detail
Sosial
Model CSR Berbasis Komunitas Integrasi Penerapan Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan Korporasi
Dengan membaca buku ini diharapkan pelaku bisnis, eksekutif perusahaan dan pemerhati sosial mendapatkan perspektif, bagaimana menerapkan CSR yang sesuai dengan visi korporat, sejalan dengan harapan masyarakat serta memperoleh apresiasi dari pemangku kepentingan. Buku ini juga mengelaborasi panduan penerapan CSR berbasis standar ISO 26000, serta prosedur pelaporan keberlanjutan (sustainability reporting), sebagaimana yang lazim diadopsi tata kelola CSR perusahaanmultinasional.
Rp 105.000 
Detail
Kedokteran Umum
Hukum Kesehatan Tentang Hukum Malapraktik Tenaga Medis JILID 2
Buku ini merupakan kelanjutan dari Hukum Kesehatan Tentang Hukum Malapraktik Tenaga Medis Jilid 1 yang berisi bahasan yang lebih luas dan mendalam. Pada buku ini, berbagai kasus-kasus malapraktik aktual yang terjadi di Indonesia hingga kasus di luar negeri telah diulas dengan jelas membedakan antara kecelakaan medis dan kelalaian medis. Selain itu, kasus aborsi, kematian batang otak, hingga transplantasi organ tubuh manusia dalam perspektif hukum dibahas mendalam dan komprehensif. Dalam buku ini, persoalan hukum kesehatan dituangkan dan disusun dalam konsep grand theory yang menarik dan sistematis. Buku ini tidak hanya menjadi mata kuliah untuk mahasiswa hukum, melainkan juga kepada para calon tenaga profesional kesehatan, seperti di fakultas kedokteran, kedokteran gigi, farmasi, akademi keperawatan, kebidanan, dan berbagai akademi atau perguruan tinggi bidang kesehatan, serta pada penegak hukum.
Rp 136.500 
Detail
Biografi
Biographical Notes of Antonie Augustus Bruijn (1842-1890)
Antonie Augustus Bruijn entered the service of the Koninklijke Marine (Royal Dutch Navy) as his family’s tradition at an early age. Ten years of his dedication to the Koninklijke Marine, Bruijn was honourably discharged in 1867. After his retirement, he moved to Ternate, one of important harbour in Indonesia which he stayed several times during his service in the Navy.
Rp 69.000 
Detail
Sosial & Politik
ASEAN Di Persimpangan Sejarah
Dekade ini adalah masa yang istimewa bagi ASEAN. Pada periode ini Negara-negara anggota ASEAN menyepakati untuk melompat lebih jauh dalam upaya mempererat ASEAN 2015 (ASEAN Community 2015). Tidak hanya itu, dinamika internal tersebut juga dilingkupi beragam perubahan besar di tingkat global maupun regional, seperti kebangkitan Tiongkok sebagai kekuatan ekonomi dan politik dunia, upaya Amerika Serikat untuk menghadirkan kembali dirinya di kawasan Asia timur, termasuk Asia Tenggara, yang sangat strategis. Buku ini mengajak kita melihat kompleksitas perkembangan ASEAN dengan melihat secara seksama tiga isu penting; pengaruh perubahan dalam sistem politik internasional, agenda demokratisasi ASEAN, serta laju liberalisasi serta intergrasi ekonomi di kawasan.
Rp 55.000 
Detail
Pendidikan
Membangun Gerakan Antikorupsi
Korupsi di Indonesia sudah sampai ke tahap ke yang sangat membahayakan dan perlu dikendalilkan dengan melibatkan seluruh komponen bangsa. Jika kita memperhatikan media massa dan media sosial, berbagai macam kasus korupsi terjadi di Negara kita tercinta mulai dari yang besar, sedang hingga kasus kecil terjadi tahun demi tahun secara terus menerus tanpa bisa dihentikan. Hukuman yang ringan menjadi penyebab utama para koruptor tetap saja menjalankan aksinya. Hukum yang diandalkan juga belum mampu bekerja maksimal, berbagai kasus korupsi kebanyakan tidak menghasilkan hukuman yang membuat jera para pelaku/tersangka korupsi. hal ini dikarenakan pelaku kebanyakan didominasi oleh pejabat negara dan orang dari kalangan atas. Kasus korupsi di negara kita melibatkan berbagai kalangan mulai anggota DPR, oknum kepolisian, TNI, dan oknum Menteri, oknum Kejaksaan, oknum partai politik, oknum kepala daerah, dan masih banyak lagi sehingga korupsi harus diposisikan sebagai musuh bersama (public enemy) yang harus diberantas bersama dengan melibatkan seluruh komponen bangsa. Memperhatikan kondisi tersebut di atas, maka para Guru Besar bersama seluruh komponen bangsa haruslah mengambil peran penting dan strategis untuk mengatasi masalah korupsi. Salah satu langkah startegis yang bisa dilakukan selain merancang sistem yang bersih juga melibatkan dan mendidik generasi muda kita khususnya mahasiswa yang dalam beberapa tahun ke depan berperan penting dalam pembangunan bangsa kita. Kita sangat berharap agar melalui gerakan Antikorupsi, cita-cita bangsa kita untuk mencapai masyarakat adil dan makmur dapat kita wujudkan dalam waktu yang tidak terlalu lama.
Rp 105.000 
Detail
Sastra
Harimau-Harimau (cetak ulang ke-8)
Harimau! Harimau!  telah mendapat Hadiah Yayasan Buku Utama sebagai buku penulisan sastra terbaik tahun 1975.   Buku ini dapat dibaca sebagai sebuah cerita petualangan di rimba raya oleh sekelompok pengumpul damar yang diburu oleh seekor harimau yang kelaparan. Berhari-hari mereka mencoba menyelamatkan diri mereka dan seorang demi seorang di antara mereka jatuh menjadi korban terkaman harimau.   Di tingkat lain, juga terjadi petualangan dalam diri masing-masing  anggota kelompok pengumpul damar ini. Di bawah tekanan ancaman harimau yang terus-menerus memburu mereka, dalam diri meraka masing-masing, yang mempertinggi pula kesadaran mereka tentang kekuatan dan kelemahan-kelemahan para anggota kelompok mereka yang lain.   Di antara mereka malahan sampai pada kesadaran bahwa sebelum membunuh harimau yang memburu-buru mereka, tak kalah pentingnya ialah untuk membunuh terlebih dahulu harimau yang berada dalam setiap anak manusia.   Hingga halaman terakhir pembaca akan terpikat dan terpesona dengan ketegangan yang terjalin dalam karya ini.   Buku ini telah diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris, Belanda, Jerman, dan sebuah terjemahan dalam bahasa Jepang sedang dilakukan pula
Rp 55.000 
Detail
Gizi
Fisiologi Manusia
Buku ini berisi penjelasan konsep dasar sistem tubuh manusai, keterkaitan berbagai sistem tubuh, cara kerja, dan pengaturannya. Penjelasannya mulai dari tingkat sel, jaringan, organ dan sistem organ. Setelah mempelajari buku ini pembaca diharapkan memiliki pemahaman yang komprehensif tentang Fisiologi Manusia untuk diaplikasikan dalam berbagai cabang ilmu, khususnya Ilmu Gizi Manusia.
Rp 60.000 
Detail
Pendidikan
Ketimpangan Agraria di Indonesia: Pendekatan Studi, Kondisi Terkini dan Kebijakan Penanganan.
Buku ini membedah persoalan ketimpangan agraria; suatu topik yang sering diangkat ke wacana public namun jarang sekali dijernihkan pengertiannya. Dalam buku ini, persoalan ketimpangan agrarian akan dikupas melalui tiga aspek pembahasan, yaitu: (1) pendekatan konseptual untuk memahami fenomena ketimpangan agraria; (2) pemaparan kondisi ketimpangan agrarian di Indonesia dewasa ini, baik terkait dengan “ketimpangan distribusi” di antara sesame petani sendiri maupun “ketimpangan alokasi” antara usaha tani rakyat dan usaha korporasi skala besar; dan (3) kerangka kebijakan pembaruan untuk menanggulangi persoalan ketimpangan agrarian secara terpadu dan komprehensif. Berdasarkan ketiga aspek pembahasan tersebut, kebijakan Reforma Agraria dan Perhutanan Sosial yang sedang dijalankan pemerintah saat ini juga akan dibahas dan dikritisi dalam buku ini. Sesuai dengan kandungan di atas, buku ini sangat relevan dijadikan rujukan bagi mahasiswa, dosen, peneliti, birokrat, penggerak masyarakat, dan semua pihak yang concern pada persoalan agraria dan sumberdaya alam serta pada urgensi tata pengurusannya secara adil, mampu melahirkan kesejahteraan bersama, sekaligus menjamin keberlanjutan lintas-generasi.
Rp 79.000 
Detail
Keluarga
Inventori Pengukuran Keluarga
Buku ringkas “Inventori Pengukuran Keluarga” ini merupakan langkah awal, dan akan terus dikembangkan dan disempurnakan. Pada edisi berikutnya, direncanakan akan ditambahkan atau dilengkapi oleh pengukuran-pengukuran lainnya yang sedang dalam proses pengembanganya. Penulis berharap semoga buku ringkas ini bermanfaat bagi berbagai pihak yang memerlukan, khususnya para peneliti, mahasiswa, atau masyarakat luas yang berkecimpung dalam bidang keluarga.
Rp 52.000 
Detail
Sastra
Laki-laki Bernama Klaus Klump
Seorang laki-laki bernama Klaus Klump ( Um homem: Klaus Klump) adalah sebuah karya penulis Portugis, Goncalo Manuel Tavares, yang berlatar belakang masa perang. Tidak disebutkan di mana, atau kapan terjadinya, penulis hanya memberikan detail tentang kematian, tank, dan peluru. Plotnya sederhana, tetapi kuat: seorang pria dan seorang wanita berada di kota yang terkepung, para prajurit memasuki rumah-rumah dan memperkosa wanita-wanita yang tinggal di sana, munculah perlawanan, dan yang mengakibatkan perang. Tavares menggambarkan pengalaman kemanusiaan yang dialami ribuan orang di masa itu. Klaus Klump, tokoh utamanya, berasal dari  keluarga kaya dan terpandang. Dengan pecahnya perang ia terpaksa mengubah hidupnya secara radikal. Dari seorang penerbit buku, ia menjadi tentara. Buku-buku yang ia terbitkan itu bagaikan bom kecil yang dia luncurkan melawan ekonomi, politik. Dia tahu bahwa untuk bertahan hidup dalam perang, yang terbaik adalah tetap netral, menjadi pengecut, namun ia memilih untuk melawan. Transformasi yang terjadi dalam kehidupannya erat hubungannya dengan dua orang wanita yang dekat dengannya, yaitu Yohana dan Herthe. Tapi suatu kekuatan besarlah yang membatalkan takdirnya. Kisah Klaus Klump adalah protret kehidupan di zaman perang yang bertutur tentang cara orang bertahan hidup, kemenangan atas kemunafikkan dan keinginan untuk melupakan seperti pedang bermata dua. Plot cerita mulai memanas ketika Klaus Klump ditangkap. Sementara itu, Herthe menikah dengan Ortho, seorang perwira tentara, tetapi saudara lelakinya Clako—yang tampil sebagai musisi dipernikahannya, mengancam untuk membunuh pengantin pria. Untuk memanaskannya, Gancalo M. Tavares mengunakan logika-logika yang cerdik dalam gagasannya dalam masa perang dan dalam masa damai, kekuatan dan kelemahan adalah istilah-istilah yang tidak mengenal mobilitas. Emosi kemarahan, fisik dan detail tokoh utama menyatu seperti  mosaik, seperti potongan-potongan laporan berita. Ada juga wawasan dan komentar tentang takdir, bahasa, masa damai dan masa perang yang berujung pada akhir yang ironis yang akan mendorong pembaca untuk mempertanyakan nilai-nilai dan transformasi karakter-karakternya.
Rp 75.000 
Detail
Sosiologi
Kisah Sosiologi
Kisah Sosiologi merupakan rangkuman teori-teori sosiologi klasik dan kontemporer yang diwakili oleh lima belas pemikir utama, yaitu Durkheim, Marx, Weber, Simmel, Parsons, Bauman, Giddens, Bourdieu, Foucault, Said, Spivak, Goffman, Habermas, Etzioni, dan Berger. Dengan memuat ilustrasi wajah para tokoh serta pendekatan Bahasa sederhana dan reflektif, buku ini mengajak pembaca untuk memahami pemikiran-pemikiran sosiologi dan makna relasi dalam kehidupan personal. --- “Kisah Sosiologi merupakan rangkuman yang sangat baik dari pemikiran para perintis serta tokoh terkemuka sosiologi dan ilmu social yang dapat memicu rasa ingin tahu dan mendorong pembaca untuk mengkaji karya tulis para tokoh tersebut.” – Profesor Emeritus Kamanto Sunarto (Dosen Sosiologi FISIP UI)   “Diawali dengan ilustrasi kehidupan nyata, pemaparan asumsi dasar, penjelasan teori, buku ini juga dilengkapi dengan refleksi dan pertanyaan yang menjadikannya istimewa agar para pembaca dapat merefleksikan realitas kehidupan dan mengembangkan keingintahuan lebih jauh.” – Dr. Indera Ratna Irawati Pattinasarany (Dosen Sosiologi FISIP UI)
Rp 87.000 
Detail
Kelautan
Sampling dan analisis bioekologi sumber daya hayati pesisir dan laut
-
Rp 120.000 
Detail
Kesehatan
Jamur Berkhasiat Obat
-
Rp 35.000 
Detail
Sosial
Kependudukan dan Pembangunan
Sebagai seorang perintis kajian kependudukan, peran dan sumbangan Dr. Yulfita Raharjo tidak perlu dipertanyakan lagi. Berbagai pemikiran dan kerja kerasnya dalam pengembangan kajian tentang isu-isu kependudukan dan pembangunan di Indonesia masih sangat relevan. Buku ini merupakan kumpulan tulisan dari para peneliti Pusat Penelitian Kependudukan (P2K) LIPI, baik yang masih aktif maupun sudah purnatugas, dalam menafsirkan pemikiran-pemikiran Dr. Yulfita Raharjo. Buku yang berbentuk bunga rampai ini terbagi menjadi berbagai topik yang terkait dengan kajian-kajian kependudukan dan pembangunan di Indonesia, yakni migrasi, kesehatan, lingkungan, pengembangan manusia, gender, dan perkembangan kelembagaan kependudukan di Indonesia. Pemikiran-pemikiran Dr. Yulfita Raharjo masih sangat relevan dengan isu kependudukan dan pembangunan Indonesia saat ini, di antaranya terkait dengan penguatan studi yang menggunakan pendekatan kualitatif dalam melakukan kajian pada isu-isu kependudukan. Penggunaan studi kualitatif perlu mendapat tempat untuk menghasilkan data kualitatif yang akurat dalam memahami proses-proses perubahan dan dinamika sebuah masyarakat. Selain itu, perspektif gender untuk menganalisis isu-isu kependudukan yang merupakan salah satu kompetensi Dr. Yulfita Raharjo telah dirujuk oleh berbagai pihak, terutama untuk pengembangan kebijakan pembangunan dengan mempertimbangkan pengarusutamaan gender. Buku ini cocok dibaca oleh akademisi, pemangku kepentingan, dan pemerhati isu-isu  kependudukan dan pembangunan di Indonesia. Beberapa kertas kerja yang pernah dibuat oleh Dr. Yulfita Raharjo masih relevan untuk dipahami oleh para pemangku kepentingan dalam membuat kebijakan.
Rp 95.000 
Detail
Pemasaran
Loyalitas Pelanggan Jasa
Buku ini mengurai lengkap berbagai hal tentang pelanggan jasa dan kaitannya dengan loyalitas mereka. Semoga apa yang tersaji dapat menginspirasi kita, khususnya praktisi rumah sakit, yang secara khusus memiliki pelanggan yang datang secara terpaksa: karena penyakitnya.
Rp 49.000 
Detail
Pangan
Keamanan Pangan Peduli Kita Bersama
Buku ini merangkum beberapa artikel yang di antaranya pernah dimuat di beberapa media massa. Anda dapat menemukan informasi mengenai standar keamanan pangan yang digunakan secara luas di dunia, kegiatan-kegiatan yang telah dilakukan oleh pemerintah untuk menjamin keamanan pangan Indonesia, serta beberapa data terkait kasus keracunan pangan dan kondisi pangan jajanan di sekitar kita, terutama di lingkungan sekolah.  
Rp 69.000 
Detail
Teknologi
Teknologi Hasil Ternak
Buku ini dibahas secara menyeluruh pengetahuan tentang sumber dan jenis hasil ternak, cara pemanenan berbagai hasil ternak, cara penanganan pascapanen panen hasil ternak, kemudian dilanjutkan dengan teknologi pengolahan hasil ternak, serta dilengkapi dengan pemanfaatan dan pengolahan berbagai hasil ternak.  
Rp 105.000 
Detail
Pangan
Teknologi Fermentasi
Buku Teknologi ini terdiri atas 11 bab yaitu: pendahuluan (Bab 1) yang mengantar kita mengenal apa arti itu fermentasi, sejarah, ilmu-ilmu yang mendukung, faktor penting dalam fermentasi dan contoh produk-produk fermentasi. Prinsip fermentasi (Bab 2) yang membahas pertumbuhan dan faktor-faktor yang memengaruhinya. Produk-produk fermentasi (Bab 3), perilaku agen biologi dalam fermentasi (Bab 4) regulasi metabolisme (Bab 5), metode dan kinetika fermentasi (Bab 6) yang mencakup kultu batch, fer-batch dan kontinu. Pada Bab 7 disajikan media fermentasi dan inokulum di Bab 8 dengan contoh petan kultur sederhana pada kakao di Bab 9. Bab ini diakhiri dengan teknik pemurnian (Bab 10) dan aspek halal dalam mikrobiologi industri pangan (Bab 11).  
Rp 145.000 
Detail
Pangan
Bahan Tambahan Pangan Pemanis
Buku ini dibuat dalam bentuk berseri dengan mengupas tiap kelompok BTP secara terpisah agar dapat menjadi buku ajar bagi mahasiswa, sekaligus sebagai buku saku yang praktis, baik bagi para lulusan sarjana teknologi pangan yang berkiprah di dunia pangan maupun para praktisi di bidang pangan lainnya. Penulisan tidak dibuat sebagai layaknya “text book” baku, hal ini karena muatan pembelajarannya lebih diharapkan untuk menjawab permasalahan dan pertanyaan yang timbul terkait dengan aplikasi BTP agar tidak bertumpang tindih dengan buku-buku ajar materi sejenis yang telah ada  
Rp 39.000 
Detail
Pendidikan
Sejarah Perjalanan Institut Pertanian Bogor: Buku IV Kumpulan Perundang-undangan Perguruan Tinggi Pe
-
Rp 150.000 
Detail
Merchandise
Paket Idcard+lanyard
Paket Nametag , Tali lanyard+holder plastik+idcard , Tali lanyard bisa custom dengan desain logo sendiri proses pengerjaan sublim press , Idcard bahan PVC cetakan 1 sisi atau 2 sisi Minimal pemesanan 50pcs
Rp 25.000 
Detail
Sosial & Politik
Etnisitas Dan Agama Sebagai Isu Politik
Buku ini menyajikan isu etnisitas dan agama yang diangkat oleh JK-Wiranto sebagai tema kampanye pada pemilihan presiden 2009. Isu etnisitas dituangkan dalam bentuk advokasi politik yang menawarkan egalitarianism dalam kekuasaan kepresidenan. Pemilihan isu kian menarik karena sejak Merdeka Indonesia baru memiliki satu presiden dari luar jawa, yaitu B.J. Habibie. Sementara itu, obyek studi ini adalah advokasi politik Jk-Wirantodi media baru, dalam hal ini teks-teks di media facebook. Metode yang digunakan adalah analisis Wacana Kritis Model Sara Mills. Hasilnya menunjukkan bahwa ideologi egalitarian merupakan advokasi politik yang cukup berhasil, sedangkan advokasi isu agama kurang berhasil.Hasil kajian ini juga menunjukkan bahwa media baru mampu menyuarakan suara marjinal, yaitu ideologi egalitarian. Namun, media baru masih merupakan alat reproduksi ideologi dominan sehingga ideologi egalitarian dalam kekuasan kepresidenan masih belum menjadi ideologi dominan.
Rp 60.000 
Detail
Sosial & Politik
Konstelasi Politik Indonesia: Pancasila dalam Analisis Fenomenologi Hermeneutika
Bertitik tolak dari kritik Edmund Husserl terhadap dunia modern yang menekankan pada dunia yang objektif, serba formalistik, materialistic, dan mekanik sebagai penyebab kehancuran nilai kemanusian di zaman kita. Teknologi berhasil memanjakan kita akan tetapi kehidupan negara lahir dan ditata dari sebuah konstitusi yang tidak berpijak pada lebenswelt (dunia kehidupan) suatu bangsa maka negara tersebut akan jauh dari nilai nilai kemanusiaan. Hanya dua pilihan yaitu: kita akan jauh dari diri kita sendiri atau kita akan berjuang untuk kembali kepada esensi kemanusiaan itu sendiri. Realitasnya dalam era informasi tidak ada dominasi kekuasaan baik partai politik maupun kroni-kroninya,  apalagi personal yang dapat mendominasi negara secara utuh, kekuasaan terbagi dan tersebar di mana-mana. Tidak ada format dialektika yang dapat merajut kehendak sejarah. Kritik terhadap ideologi dan berita hoax banyak membingungkan, namun Pancasila tetap tegak. Refleksi Pancasila saat ini bukan terbatas apa yang dikatakan Bung Karno sebagai pandangan hidup dan dasar negara, bukan saja alat negara yang dijelaskan Pak Harto ataupun sumber dari segala sumber hukum sebagaimana dikatakan Mr. Soepomo, namun Pancasila adalah dunia kehidupan (lebenswelt). Pancasila adalah local wisdom (kearifan lokal) bangsa Indonesia sekaligus living law (hukum yang hidup dimasyarakat). Buku ‘Konstelasi Politik Indonesia: Pancasila dalam Analisis Fenomenologi Hermeneutika’ ini melakukan pemetaan ideologi bangsa Indonesia. Interpretasi Pancasila dalam suatu waktu mungkin dapat dimonopoli,  dijadikan alat untuk kekuasaan melalui indoktrinasi. Lembaga pendidikan dan kebudayaan diprogram memproduksi nilai-nilai. Dalam kenyataan kekuasaan dapat runtuh dan berganti, namun Pancasila tetap eksis, tak tergantikan. Pancasila selalu menuntun dan menata kekuasaan di bumi pertiwi ini
Rp 95.000 
Detail
Sosial
D-Day 6 Juni 1944 : Puncak Pertempuran Perang Dunia II
D-Day adalah cerita epik manusia pada suatu momen yang paling menyita tenaga fisik, mental, dan pikiran dalam hidup mereka, ketika kengerian dan ketakutan, keruwetan dan kerumitan, serta kemenangan dan kejayaan kehidupan Tergolek dengan nyata. Sejarawan ternama Stephen E. Ambrose melukiskan Wajah-Wajah keberanian dan heroisme, ketakutan, dan keteguhan tekad - apa yang disebut Eisenhower dengan Kemarahan/kegeraman Arus Demokrasi yang sedang bergerak/tumbuh- yang membentuk kejayaan tentara sukarela yang diremehkan oleh Hitler. Ambrose, yang mengadakan lebih dari 1.400 hasil wawancara dengan Veteran Amerika, Inggris, Kanada, Perancis, dan Jerman mengungkapkan bagaimana rencana-rencana awal untuk melakukan invasi harus ditinggalkan, dan bagaimana para tamtama dan para perwira junior bertindak dengan inisiatif sendiri ketika mereka sadar bahwa apa yang mereka (para petinggi militer) katakan ternyata sama sekali tidak seperti apa yang akan terjadi.
Rp 150.000 
Detail
Sosial
Model CSR Berbasis Komunitas Integrasi Penerapan Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan Korporasi
Dengan membaca buku ini diharapkan pelaku bisnis, eksekutif perusahaan dan pemerhati sosial mendapatkan perspektif, bagaimana menerapkan CSR yang sesuai dengan visi korporat, sejalan dengan harapan masyarakat serta memperoleh apresiasi dari pemangku kepentingan. Buku ini juga mengelaborasi panduan penerapan CSR berbasis standar ISO 26000, serta prosedur pelaporan keberlanjutan (sustainability reporting), sebagaimana yang lazim diadopsi tata kelola CSR perusahaanmultinasional.
Rp 105.000 
Detail
Kedokteran Umum
Hukum Kesehatan Tentang Hukum Malapraktik Tenaga Medis JILID 2
Buku ini merupakan kelanjutan dari Hukum Kesehatan Tentang Hukum Malapraktik Tenaga Medis Jilid 1 yang berisi bahasan yang lebih luas dan mendalam. Pada buku ini, berbagai kasus-kasus malapraktik aktual yang terjadi di Indonesia hingga kasus di luar negeri telah diulas dengan jelas membedakan antara kecelakaan medis dan kelalaian medis. Selain itu, kasus aborsi, kematian batang otak, hingga transplantasi organ tubuh manusia dalam perspektif hukum dibahas mendalam dan komprehensif. Dalam buku ini, persoalan hukum kesehatan dituangkan dan disusun dalam konsep grand theory yang menarik dan sistematis. Buku ini tidak hanya menjadi mata kuliah untuk mahasiswa hukum, melainkan juga kepada para calon tenaga profesional kesehatan, seperti di fakultas kedokteran, kedokteran gigi, farmasi, akademi keperawatan, kebidanan, dan berbagai akademi atau perguruan tinggi bidang kesehatan, serta pada penegak hukum.
Rp 136.500 
Detail
Biografi
Biographical Notes of Antonie Augustus Bruijn (1842-1890)
Antonie Augustus Bruijn entered the service of the Koninklijke Marine (Royal Dutch Navy) as his family’s tradition at an early age. Ten years of his dedication to the Koninklijke Marine, Bruijn was honourably discharged in 1867. After his retirement, he moved to Ternate, one of important harbour in Indonesia which he stayed several times during his service in the Navy.
Rp 69.000 
Detail
Sosial & Politik
ASEAN Di Persimpangan Sejarah
Dekade ini adalah masa yang istimewa bagi ASEAN. Pada periode ini Negara-negara anggota ASEAN menyepakati untuk melompat lebih jauh dalam upaya mempererat ASEAN 2015 (ASEAN Community 2015). Tidak hanya itu, dinamika internal tersebut juga dilingkupi beragam perubahan besar di tingkat global maupun regional, seperti kebangkitan Tiongkok sebagai kekuatan ekonomi dan politik dunia, upaya Amerika Serikat untuk menghadirkan kembali dirinya di kawasan Asia timur, termasuk Asia Tenggara, yang sangat strategis. Buku ini mengajak kita melihat kompleksitas perkembangan ASEAN dengan melihat secara seksama tiga isu penting; pengaruh perubahan dalam sistem politik internasional, agenda demokratisasi ASEAN, serta laju liberalisasi serta intergrasi ekonomi di kawasan.
Rp 55.000 
Detail
Pendidikan
Membangun Gerakan Antikorupsi
Korupsi di Indonesia sudah sampai ke tahap ke yang sangat membahayakan dan perlu dikendalilkan dengan melibatkan seluruh komponen bangsa. Jika kita memperhatikan media massa dan media sosial, berbagai macam kasus korupsi terjadi di Negara kita tercinta mulai dari yang besar, sedang hingga kasus kecil terjadi tahun demi tahun secara terus menerus tanpa bisa dihentikan. Hukuman yang ringan menjadi penyebab utama para koruptor tetap saja menjalankan aksinya. Hukum yang diandalkan juga belum mampu bekerja maksimal, berbagai kasus korupsi kebanyakan tidak menghasilkan hukuman yang membuat jera para pelaku/tersangka korupsi. hal ini dikarenakan pelaku kebanyakan didominasi oleh pejabat negara dan orang dari kalangan atas. Kasus korupsi di negara kita melibatkan berbagai kalangan mulai anggota DPR, oknum kepolisian, TNI, dan oknum Menteri, oknum Kejaksaan, oknum partai politik, oknum kepala daerah, dan masih banyak lagi sehingga korupsi harus diposisikan sebagai musuh bersama (public enemy) yang harus diberantas bersama dengan melibatkan seluruh komponen bangsa. Memperhatikan kondisi tersebut di atas, maka para Guru Besar bersama seluruh komponen bangsa haruslah mengambil peran penting dan strategis untuk mengatasi masalah korupsi. Salah satu langkah startegis yang bisa dilakukan selain merancang sistem yang bersih juga melibatkan dan mendidik generasi muda kita khususnya mahasiswa yang dalam beberapa tahun ke depan berperan penting dalam pembangunan bangsa kita. Kita sangat berharap agar melalui gerakan Antikorupsi, cita-cita bangsa kita untuk mencapai masyarakat adil dan makmur dapat kita wujudkan dalam waktu yang tidak terlalu lama.
Rp 105.000 
Detail
Sastra
Harimau-Harimau (cetak ulang ke-8)
Harimau! Harimau!  telah mendapat Hadiah Yayasan Buku Utama sebagai buku penulisan sastra terbaik tahun 1975.   Buku ini dapat dibaca sebagai sebuah cerita petualangan di rimba raya oleh sekelompok pengumpul damar yang diburu oleh seekor harimau yang kelaparan. Berhari-hari mereka mencoba menyelamatkan diri mereka dan seorang demi seorang di antara mereka jatuh menjadi korban terkaman harimau.   Di tingkat lain, juga terjadi petualangan dalam diri masing-masing  anggota kelompok pengumpul damar ini. Di bawah tekanan ancaman harimau yang terus-menerus memburu mereka, dalam diri meraka masing-masing, yang mempertinggi pula kesadaran mereka tentang kekuatan dan kelemahan-kelemahan para anggota kelompok mereka yang lain.   Di antara mereka malahan sampai pada kesadaran bahwa sebelum membunuh harimau yang memburu-buru mereka, tak kalah pentingnya ialah untuk membunuh terlebih dahulu harimau yang berada dalam setiap anak manusia.   Hingga halaman terakhir pembaca akan terpikat dan terpesona dengan ketegangan yang terjalin dalam karya ini.   Buku ini telah diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris, Belanda, Jerman, dan sebuah terjemahan dalam bahasa Jepang sedang dilakukan pula
Rp 55.000 
Detail
Gizi
Fisiologi Manusia
Buku ini berisi penjelasan konsep dasar sistem tubuh manusai, keterkaitan berbagai sistem tubuh, cara kerja, dan pengaturannya. Penjelasannya mulai dari tingkat sel, jaringan, organ dan sistem organ. Setelah mempelajari buku ini pembaca diharapkan memiliki pemahaman yang komprehensif tentang Fisiologi Manusia untuk diaplikasikan dalam berbagai cabang ilmu, khususnya Ilmu Gizi Manusia.
Rp 60.000 
Detail
Pendidikan
Ketimpangan Agraria di Indonesia: Pendekatan Studi, Kondisi Terkini dan Kebijakan Penanganan.
Buku ini membedah persoalan ketimpangan agraria; suatu topik yang sering diangkat ke wacana public namun jarang sekali dijernihkan pengertiannya. Dalam buku ini, persoalan ketimpangan agrarian akan dikupas melalui tiga aspek pembahasan, yaitu: (1) pendekatan konseptual untuk memahami fenomena ketimpangan agraria; (2) pemaparan kondisi ketimpangan agrarian di Indonesia dewasa ini, baik terkait dengan “ketimpangan distribusi” di antara sesame petani sendiri maupun “ketimpangan alokasi” antara usaha tani rakyat dan usaha korporasi skala besar; dan (3) kerangka kebijakan pembaruan untuk menanggulangi persoalan ketimpangan agrarian secara terpadu dan komprehensif. Berdasarkan ketiga aspek pembahasan tersebut, kebijakan Reforma Agraria dan Perhutanan Sosial yang sedang dijalankan pemerintah saat ini juga akan dibahas dan dikritisi dalam buku ini. Sesuai dengan kandungan di atas, buku ini sangat relevan dijadikan rujukan bagi mahasiswa, dosen, peneliti, birokrat, penggerak masyarakat, dan semua pihak yang concern pada persoalan agraria dan sumberdaya alam serta pada urgensi tata pengurusannya secara adil, mampu melahirkan kesejahteraan bersama, sekaligus menjamin keberlanjutan lintas-generasi.
Rp 79.000 
Detail
Keluarga
Inventori Pengukuran Keluarga
Buku ringkas “Inventori Pengukuran Keluarga” ini merupakan langkah awal, dan akan terus dikembangkan dan disempurnakan. Pada edisi berikutnya, direncanakan akan ditambahkan atau dilengkapi oleh pengukuran-pengukuran lainnya yang sedang dalam proses pengembanganya. Penulis berharap semoga buku ringkas ini bermanfaat bagi berbagai pihak yang memerlukan, khususnya para peneliti, mahasiswa, atau masyarakat luas yang berkecimpung dalam bidang keluarga.
Rp 52.000 
Detail
Sastra
Laki-laki Bernama Klaus Klump
Seorang laki-laki bernama Klaus Klump ( Um homem: Klaus Klump) adalah sebuah karya penulis Portugis, Goncalo Manuel Tavares, yang berlatar belakang masa perang. Tidak disebutkan di mana, atau kapan terjadinya, penulis hanya memberikan detail tentang kematian, tank, dan peluru. Plotnya sederhana, tetapi kuat: seorang pria dan seorang wanita berada di kota yang terkepung, para prajurit memasuki rumah-rumah dan memperkosa wanita-wanita yang tinggal di sana, munculah perlawanan, dan yang mengakibatkan perang. Tavares menggambarkan pengalaman kemanusiaan yang dialami ribuan orang di masa itu. Klaus Klump, tokoh utamanya, berasal dari  keluarga kaya dan terpandang. Dengan pecahnya perang ia terpaksa mengubah hidupnya secara radikal. Dari seorang penerbit buku, ia menjadi tentara. Buku-buku yang ia terbitkan itu bagaikan bom kecil yang dia luncurkan melawan ekonomi, politik. Dia tahu bahwa untuk bertahan hidup dalam perang, yang terbaik adalah tetap netral, menjadi pengecut, namun ia memilih untuk melawan. Transformasi yang terjadi dalam kehidupannya erat hubungannya dengan dua orang wanita yang dekat dengannya, yaitu Yohana dan Herthe. Tapi suatu kekuatan besarlah yang membatalkan takdirnya. Kisah Klaus Klump adalah protret kehidupan di zaman perang yang bertutur tentang cara orang bertahan hidup, kemenangan atas kemunafikkan dan keinginan untuk melupakan seperti pedang bermata dua. Plot cerita mulai memanas ketika Klaus Klump ditangkap. Sementara itu, Herthe menikah dengan Ortho, seorang perwira tentara, tetapi saudara lelakinya Clako—yang tampil sebagai musisi dipernikahannya, mengancam untuk membunuh pengantin pria. Untuk memanaskannya, Gancalo M. Tavares mengunakan logika-logika yang cerdik dalam gagasannya dalam masa perang dan dalam masa damai, kekuatan dan kelemahan adalah istilah-istilah yang tidak mengenal mobilitas. Emosi kemarahan, fisik dan detail tokoh utama menyatu seperti  mosaik, seperti potongan-potongan laporan berita. Ada juga wawasan dan komentar tentang takdir, bahasa, masa damai dan masa perang yang berujung pada akhir yang ironis yang akan mendorong pembaca untuk mempertanyakan nilai-nilai dan transformasi karakter-karakternya.
Rp 75.000 
Detail
Sosiologi
Kisah Sosiologi
Kisah Sosiologi merupakan rangkuman teori-teori sosiologi klasik dan kontemporer yang diwakili oleh lima belas pemikir utama, yaitu Durkheim, Marx, Weber, Simmel, Parsons, Bauman, Giddens, Bourdieu, Foucault, Said, Spivak, Goffman, Habermas, Etzioni, dan Berger. Dengan memuat ilustrasi wajah para tokoh serta pendekatan Bahasa sederhana dan reflektif, buku ini mengajak pembaca untuk memahami pemikiran-pemikiran sosiologi dan makna relasi dalam kehidupan personal. --- “Kisah Sosiologi merupakan rangkuman yang sangat baik dari pemikiran para perintis serta tokoh terkemuka sosiologi dan ilmu social yang dapat memicu rasa ingin tahu dan mendorong pembaca untuk mengkaji karya tulis para tokoh tersebut.” – Profesor Emeritus Kamanto Sunarto (Dosen Sosiologi FISIP UI)   “Diawali dengan ilustrasi kehidupan nyata, pemaparan asumsi dasar, penjelasan teori, buku ini juga dilengkapi dengan refleksi dan pertanyaan yang menjadikannya istimewa agar para pembaca dapat merefleksikan realitas kehidupan dan mengembangkan keingintahuan lebih jauh.” – Dr. Indera Ratna Irawati Pattinasarany (Dosen Sosiologi FISIP UI)
Rp 87.000 
Detail
Kelautan
Sampling dan analisis bioekologi sumber daya hayati pesisir dan laut
-
Rp 120.000 
Detail
Kesehatan
Jamur Berkhasiat Obat
-
Rp 35.000 
Detail
Sosial
Kependudukan dan Pembangunan
Sebagai seorang perintis kajian kependudukan, peran dan sumbangan Dr. Yulfita Raharjo tidak perlu dipertanyakan lagi. Berbagai pemikiran dan kerja kerasnya dalam pengembangan kajian tentang isu-isu kependudukan dan pembangunan di Indonesia masih sangat relevan. Buku ini merupakan kumpulan tulisan dari para peneliti Pusat Penelitian Kependudukan (P2K) LIPI, baik yang masih aktif maupun sudah purnatugas, dalam menafsirkan pemikiran-pemikiran Dr. Yulfita Raharjo. Buku yang berbentuk bunga rampai ini terbagi menjadi berbagai topik yang terkait dengan kajian-kajian kependudukan dan pembangunan di Indonesia, yakni migrasi, kesehatan, lingkungan, pengembangan manusia, gender, dan perkembangan kelembagaan kependudukan di Indonesia. Pemikiran-pemikiran Dr. Yulfita Raharjo masih sangat relevan dengan isu kependudukan dan pembangunan Indonesia saat ini, di antaranya terkait dengan penguatan studi yang menggunakan pendekatan kualitatif dalam melakukan kajian pada isu-isu kependudukan. Penggunaan studi kualitatif perlu mendapat tempat untuk menghasilkan data kualitatif yang akurat dalam memahami proses-proses perubahan dan dinamika sebuah masyarakat. Selain itu, perspektif gender untuk menganalisis isu-isu kependudukan yang merupakan salah satu kompetensi Dr. Yulfita Raharjo telah dirujuk oleh berbagai pihak, terutama untuk pengembangan kebijakan pembangunan dengan mempertimbangkan pengarusutamaan gender. Buku ini cocok dibaca oleh akademisi, pemangku kepentingan, dan pemerhati isu-isu  kependudukan dan pembangunan di Indonesia. Beberapa kertas kerja yang pernah dibuat oleh Dr. Yulfita Raharjo masih relevan untuk dipahami oleh para pemangku kepentingan dalam membuat kebijakan.
Rp 95.000 
Detail
Pemasaran
Loyalitas Pelanggan Jasa
Buku ini mengurai lengkap berbagai hal tentang pelanggan jasa dan kaitannya dengan loyalitas mereka. Semoga apa yang tersaji dapat menginspirasi kita, khususnya praktisi rumah sakit, yang secara khusus memiliki pelanggan yang datang secara terpaksa: karena penyakitnya.
Rp 49.000 
Detail
Pangan
Keamanan Pangan Peduli Kita Bersama
Buku ini merangkum beberapa artikel yang di antaranya pernah dimuat di beberapa media massa. Anda dapat menemukan informasi mengenai standar keamanan pangan yang digunakan secara luas di dunia, kegiatan-kegiatan yang telah dilakukan oleh pemerintah untuk menjamin keamanan pangan Indonesia, serta beberapa data terkait kasus keracunan pangan dan kondisi pangan jajanan di sekitar kita, terutama di lingkungan sekolah.  
Rp 69.000 
Detail
Teknologi
Teknologi Hasil Ternak
Buku ini dibahas secara menyeluruh pengetahuan tentang sumber dan jenis hasil ternak, cara pemanenan berbagai hasil ternak, cara penanganan pascapanen panen hasil ternak, kemudian dilanjutkan dengan teknologi pengolahan hasil ternak, serta dilengkapi dengan pemanfaatan dan pengolahan berbagai hasil ternak.  
Rp 105.000 
Detail
Pangan
Teknologi Fermentasi
Buku Teknologi ini terdiri atas 11 bab yaitu: pendahuluan (Bab 1) yang mengantar kita mengenal apa arti itu fermentasi, sejarah, ilmu-ilmu yang mendukung, faktor penting dalam fermentasi dan contoh produk-produk fermentasi. Prinsip fermentasi (Bab 2) yang membahas pertumbuhan dan faktor-faktor yang memengaruhinya. Produk-produk fermentasi (Bab 3), perilaku agen biologi dalam fermentasi (Bab 4) regulasi metabolisme (Bab 5), metode dan kinetika fermentasi (Bab 6) yang mencakup kultu batch, fer-batch dan kontinu. Pada Bab 7 disajikan media fermentasi dan inokulum di Bab 8 dengan contoh petan kultur sederhana pada kakao di Bab 9. Bab ini diakhiri dengan teknik pemurnian (Bab 10) dan aspek halal dalam mikrobiologi industri pangan (Bab 11).  
Rp 145.000 
Detail
Baca Buku