ipbprinting - Memajukan UKM Indonesia

Bahan Tambahan Pangan Pemanis

Bagikan:
  • IPB Press

Penulis

Rating

Harga

-

5.0

Rp. 39.000

Kategori

Upload Desain

Deskripsi

Buku ini dibuat dalam bentuk berseri dengan mengupas tiap kelompok BTP secara terpisah agar dapat menjadi buku ajar bagi mahasiswa, sekaligus sebagai buku saku yang praktis, baik bagi para lulusan sarjana teknologi pangan yang berkiprah di dunia pangan maupun para praktisi di bidang pangan lainnya. Penulisan tidak dibuat sebagai layaknya “text book” baku, hal ini karena muatan pembelajarannya lebih diharapkan untuk menjawab permasalahan dan pertanyaan yang timbul terkait dengan aplikasi BTP agar tidak bertumpang tindih dengan buku-buku ajar materi sejenis yang telah ada

 
img-

Bahan Tambahan Pangan Pemanis

  • IPB Press
  • Rp. 39.000
Bagikan:

Deskripsi

Buku ini dibuat dalam bentuk berseri dengan mengupas tiap kelompok BTP secara terpisah agar dapat menjadi buku ajar bagi mahasiswa, sekaligus sebagai buku saku yang praktis, baik bagi para lulusan sarjana teknologi pangan yang berkiprah di dunia pangan maupun para praktisi di bidang pangan lainnya. Penulisan tidak dibuat sebagai layaknya “text book” baku, hal ini karena muatan pembelajarannya lebih diharapkan untuk menjawab permasalahan dan pertanyaan yang timbul terkait dengan aplikasi BTP agar tidak bertumpang tindih dengan buku-buku ajar materi sejenis yang telah ada

 
Produk terkait
Teknologi Fermentasi
Teknologi Fermentasi
Rp. 145.000
Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan
Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan
Rp. 64.000
Landasan Teknik Pangan
Landasan Teknik Pangan
Rp. 135.000
Kumpulan Istilah Pangan
Kumpulan Istilah Pangan
Rp. 70.000
Pengantar Teknologi Pangan
Pengantar Teknologi Pangan
Rp. 99.000
Toksin Alga: Karakteristik, Toksisitas, dan Analisis
Toksin Alga: Karakteristik, Toksisitas, dan Analisis
Rp. 70.000
Daya Saing Dan Prospek UMKM Pengolahan Pangan Lokal
Daya Saing Dan Prospek UMKM Pengolahan Pangan Lokal
Rp. 72.000
Metode dan Analisis Uji Indrawi
Metode dan Analisis Uji Indrawi
Rp. 132.000