ipbprinting - Memajukan UKM Indonesia

Toksin Alga: Karakteristik, Toksisitas, dan Analisis

Bagikan:
  • IPB Press

Penulis

Rating

Harga

-

5.0

Rp. 70.000

Kategori

Upload Desain

Deskripsi

Buku ini berisi materi mengenai karakteristik jenis alga, toksisitas serta analisis toksin yang dihasilkannya dan juga toksin yang dijumpai di beberapa jenis ikan atau disebabkan oleh perubahan enzimatik pada ikan. Selama ini kita mengenal alga sebagai tumbuhan perairan yang mempunyai nilai ekonomis, namun ternyata ada beberapa alga yang mampu menghasilkan toksin yang membahayakan kesehatan.

 
img-

Toksin Alga: Karakteristik, Toksisitas, dan Analisis

  • IPB Press
  • Rp. 70.000
Bagikan:

Deskripsi

Buku ini berisi materi mengenai karakteristik jenis alga, toksisitas serta analisis toksin yang dihasilkannya dan juga toksin yang dijumpai di beberapa jenis ikan atau disebabkan oleh perubahan enzimatik pada ikan. Selama ini kita mengenal alga sebagai tumbuhan perairan yang mempunyai nilai ekonomis, namun ternyata ada beberapa alga yang mampu menghasilkan toksin yang membahayakan kesehatan.

 
Produk terkait
Pangan Bermartabat bagi Kedaulatan Bangsa
Pangan Bermartabat bagi Kedaulatan Bangsa
Rp. 96.200
Analisis Ekonomi Pangan dan Pertanian
Analisis Ekonomi Pangan dan Pertanian
Rp. 110.000
Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
Rp. 100.000
Metode dan Analisis Uji Indrawi
Metode dan Analisis Uji Indrawi
Rp. 132.000
Keamanan Pangan Peduli Kita Bersama
Keamanan Pangan Peduli Kita Bersama
Rp. 69.000
Terobosan Inovasi Teknologi Produk dan By-Product Ikan Lele (Clarias gariepinus) Pangan Bergizi Ting
Terobosan Inovasi Teknologi Produk dan By-Product Ikan Lele (Clarias gariepinus) Pangan Bergizi Ting
Rp. 95.000
Mikrobiologi Keamanan Pangan
Mikrobiologi Keamanan Pangan
Rp. 130.000
Pengantar Teknologi Pangan
Pengantar Teknologi Pangan
Rp. 99.000