ipbprinting - Memajukan UKM Indonesia

Buku Pilihan lihat semua
Ilmu Logam...
Teknologi
Rp. 64.000
Teknologi Hasil Ternak...
Teknologi
Rp. 105.000
Kamus Kehutanan...
Kehutanan
Rp. 150.000
Sifat Mekanis Kayu...
Kehutanan
Rp. 95.000
Produksi Bersih...
Kehutanan
Rp. 59.000
Sagu di Lahan Gambut...
Kehutanan
Rp. 55.000
Interpretasi Alam...
Kehutanan
Rp. 30.000
Out of Shadow...
Kesehatan
Rp. 59.000
Sosiologi Kesehatan...
Kesehatan
Rp. 55.000
Atlas of Normal Radiography...
Kedokteran Hewan
Rp. 270.000
Go Global Reputation...
Keluarga
Rp. 100.000
Commuter Marriage...
Keluarga
Rp. 55.000
Syariah Islamiyah...
Agama Islam
Rp. 70.000
Islam Apa Adanya...
Agama Islam
Rp. 39.000
Pengantar Peluang...
Statistika
Rp. 69.000
Aplikasi Metode SEM-PLS...
Matematika
Rp. 95.000
Pengantar Peluang...
Matematika
Rp. 69.000
Matematika untuk fisika...
Matematika
Rp. 69.000
Pengantar Teori Peluang...
Matematika
Rp. 40.000
Ekotoksikologi Akuatik...
Lingkungan
Rp. 77.000
Fisika Komputasi...
Fisika
Rp. 60.000
Biokimia Fisik...
Biologi
Rp. 120.000
Monitoring dan Evaluasi...
Komunikasi
Rp. 55.000
Orang Serampas...
Sosial
Rp. 90.000
Data Desa Presisi...
Sosial
Rp. 65.000
Jejak Mimpi anak Negeri...
Pendidikan
Rp. 60.000
Jejak Inspirasi...
Pendidikan
Rp. 47.000
Daun-Daun Berserakan...
Pendidikan
Rp. 135.000
Merchandise lihat semua
Jasa Penerbitan lihat semua

IPB Press didirikan pada 6 April 2009 merupakan perusahaan penerbitan dan percetakan dengan badan hukum perseroan terbatas. Dengan paradigma penerbit berbasis universitas, IPB Press senantiasa berupaya dalam mengembangkan literasi, membangunan masyarakat berbasis ilmu pengetahuan, memperluas wawasan masyarakat, mengantisipasi ledakan ilmu pengetahuan, dan mengibarkan bendera perguruan tinggi. Pada tahun 2018 IPB Press mendapatkan penghargaan dari Perpustakaan Nasional Indonesia berupa Anugerah Wajib Serah Tertib Undang-Undang Deposit Tahun 2018 untuk Jenis Karya Cetak Monograf. Dengan semangat nilai korporasi ACTION; advanced, competent, trusted, integrity, optimist, dan never give up, IPB Press menjadi solusi bagi kebutuhan Anda.

Antropologi
Eulogi: Belajar Manusia & Antropologi dari Iwan Tjitradjaja
Iwan Tjitradjaja dikenal sebagai sosok ilmuwan muda. Ia dikenang bukan karena kehebatan pemikirannya saja, tetapi dari kebaikan hati yang memancar dalam pengembangan dan pengamalan ilmu antropologi. Ia adalah salah satu dari ilmuwan muda yang memiliki karakter, dedikasi yang total terhadap ilmu pengetahuan, pengamalan ilmu kepada kemanusiaan dan integritas yang tinggi.
Rp 70.000 
Detail
Kedokteran Hewan
Strategi Pengembangan teknologi Diagnostik Penyakit dan Penanganan Kesehatan Hewan dalam Rangka mend
-
Rp 90.000 
Detail
Pangan
Landasan Teknik Pangan
Buku ini berisikan pembahasan yang dimulai dengan sistem satuan dan dimensi neraca massa, prinsip termodinamika, neraca energi, fenomena transfer, meliputi transfer momentum (reologi dan aliran flida), transfer panas, dan transfer massa. Contoh-contoh khusus untuk proses pengolahan dan pengawetan pangan juga dibahas dalam buku ini meliputi prinsip dehidrasi, evaporasi, refrigerasi, pembekuan dan proses termal. Buku ini ditulis untuk membantu mahasiswa memahami, menjelaskan dan menerapkan prinsip-prinsip keteknikan (Engineering) dalam proses pengolahan dan pengawetan pangan di industri pangan.
Rp 135.000 
Detail
Filsafat
Kekuasaan - Sebuah Analisis Sosial dan Politik
Tesis Bertrand Russell dalam buku ini sangat menarik, bahwa jika energi merupakan konsep dasar gerak benda-benda dalam ilmu fisika, maka konsep dasar dalam gerak ilmu-ilmu sosial adalah KEKUASAAN dan bagaimana membaca pola-polanya. Sebab energi menggerakkan benda-benda, sementara kekuasaan menggerakkan interaksi dan perilaku manusia.   Kekuasaan dan bagaimana merebutnya lalu menjadi perkara politik. Dan partai politik adalah sarana yang dimungkinkan oleh demokrasi dalam Pemilu untuk merebut kekuasaan itu untuk mempengaruhi kebijakan-kebijakan negara yang dihasilkan. Sementara hukum memberikan aturan-aturan bagaimana cara merebut kekuasaan itu secara sah, legitim dan beradab.   Buku Russel ini, meski terbit sudah sejak tahun 1938, namun analisisnya tetap merupakan salah satu yang paling komprehensif tentang apa itu Kekuasaan dan dinamikanya sejak zaman Yunani, Romawi, hingga abad ke-20; bagaimana merebutnya yang tampak dalam bentuk-bentuk kekuasaan yang wajib kita cermati, adakah itu etika kekuasaan, dan bagaimana menjinakkan kekuasaan dalam dialektikanya yang terus menerus (ketegangan abadi) dengan hukum.   Kepada mereka yang menggumuli ilmu-ilmu politik, hukum, ekonomi, pemerintahan, militer, psikologi massa, filsafat, maupun praktisi dilapangan, buku lama yang "hidup kembali" ini layak menjadi rujukan.
Rp 125.000 
Detail
Teknologi
RUMAS: Pengetahuan Baru bagi Kesejahteraan Masyarakat
RUMAS didefinisikan sebagai “pengetahuan baRU bagi kesejahteraan MASyarakat yang berkembang dari masa ke masa sesuai tuntutan dinamika pada masanya”. Buku ini mendiskusikan serba-serbi RUMAS berdasarkan catatan dari pengalaman penulis selama bekerja di universitas dan catatan penelitian di dalam masyarakat.  
Rp 60.000 
Detail
Kehutanan
Senarai Bijak terhadap Alam dan Inspiratif dalam Gagasan
Alam adalah sisi penting kehidupan manusia di dunia. Sudah selayaknya kita memberikan ruang tumbuh dan berkembang mahluk lain, tak semata di monopoli untuk memanjakan nafsu kebendaan (hedonisme) dan hegemoni manusia terhadap alam. Buku ini mengulas dan mengkritisi sikap kita yang cendrung mengesampingkan alam. Penulis mengajak pembaca untuk menengok kembali lingkungan sekitar dan mengambil peran.
Rp 50.000 
Detail
Lingkungan
Masuk Surga Karena Memungut Sampah
Islam mengajarkan setiap pemeluknya untuk selalu menjaga keindahan dan kebersihan. Salah satu problem manusia adalah akhlak, terutama akhlak tentang kebersihan. Banyak di antara kita yang suka membuang sampah sembarangan, baik di rumah, di jalan, di kantor, di sungai, di got, dan lain sebagainya. Padahal dalam ajaran Islam, memungut sampah adalah sedekah, membuang duri dari jalan adalah sedekah. Karena itu, buku Saudara Bahagia yang mengangkat tema tentang “Memungut Sampah adalah sedekah” ini sangat layak dimiliki. Syahruddin El-Fikri GM Content PT Pustaka Abdi Bangsa (Republika Penerbit), Wartawan Senior Republika   Ibadah yang tak pernah terputus yaitu sedekah, meskipun kita meninggal dunia tetap saja sedekah yang kita lakukan tak pernah berhenti pahalanya. Buku yang ditulis oleh Saudara Bahagia dengan topik “Masuk Surga Karena Memungut Sampah” sangat baik, memberikan inspirasi bahwa memungut sampah itu terhitung menjadi sedekah.   Dr. Fachruddin Mangunjaya Conservationist, peneliti, penulis, dan Dosen Fakultas Biologi Universitas Nasional Jakarta   Dalam buku terbaru ini, penulis memberikan gambaran yang sangat mendasar tentang kerusakan lingkungan. Namun, dengan uraian yang apik, Bahagia berusaha menyampaikan pandangan dan pikirannya agar ada solusi terbaik atas kondisi yang terjadi saat ini. Buku ini pun 'wajib' dibaca oleh para pemegang kebijakan terkait. Tak hanya pemerintah, tapi semua pihak".   Ir. Agus Yulianto Kepala Redaksi Harian Republika Perwakilan Jabar   Banyak jalan menuju surga. Itulah yang pantas diambil dari isi buku ini. Memungut sampah dan mengolahnya dengan baik dapat dikatakan menjadi manusia yang sudah beriman. Sedekah perbuatan baginya. Jika terus dilakukan, maka makin banyak pahala yang akan didapatkan. Menurut saya buku yang ditulis sangat baik, memberikan inspirasi kepada umat bahwa memungut sampah itu ibadah. Asri Supatmiati Penulis buku dan redaktur senior Radar Bogor   Buku yang ditulis oleh Saudara Bahagia dengan Topik “Masuk Surga Karena Memungut Sampah” sangat menginspirasi saya secara pribadi, dan mudah-mudahan juga bagi para pembaca. Masalahnya sangat sepele, yaitu hanya “Memungut Sampah”, tapi bisa berdampak sangat luar biasa: “Masuk Surga”. Inilah yang membuat kita semua harus membaca sampai selesai, dan setelah itu kita terapkan dalam kehidupan sehari-hari agar bermanfaat bagi kita sendiri dan masyarakat luas.   R.M. Totok Wijanarko, Dipl. PR., SS., MM. Motivator, penulis & praktisi HR di perusahaan lokal/PMA 
Rp 95.000 
Detail
Biografi
Baranangsiang
Baranangsiang bercerita tentang kehidupan mahasiswa IPB dalam kisaran tahun 1972–1980-an. Saat mereka melewati Tingkat Persiapan Bersama yang sadis, melarut dalam kehidupan indekosan serta melebur dalam budaya Sunda yang eksotis. Mahasiswa-mahasiswi pilihan dari pelosok Nusantara itu tergagap-gagap belajar matematika baru dan belajar bahasa Indonesia sebagai bahasa “asing”. Baranangsiang juga berkisah tentang guru-guru besar legendaris: Andi Hakim Nasoetion, Achmad Memed Satari, Tjahjono Samingan, Hidayat Nataatmadja, dan lainnya. Cerdas dan jenaka, penulis bercerita saat melewati masa pancaroba akademis-intelektual, psikologis-sosial, dan pubertas-seksual. Periode itu bertaut dengan masa awal Orba (Orde Baru) dan peristiwa Malari (Malapetaka Lima Belas Januari) tahun 1974 yang amat membekas dalam kehidupan akademis. Di luar kampus, isu kesadaran tentang lingkungan hidup mulai merebak. Semua memberi warna pada kehidupan kampus IPB dan dunia mahasiswa Indonesia pada umumnya
Rp 140.000 
Detail
Pendidikan
Sejarah Perjalanan Institut Pertanian Bogor: Buku III Kerjasama IPB-Luar Negeri
-
Rp 175.000 
Detail
Matematika
Aplikasi Metode SEM-PLS
Buku ini menjabarkan terkait Metode Structure Equation Modelling (SEM) dengan aplikasi software smart-PLS, khususnya pada bidang sumberdaya pesisir dan lautan. Dalam buku ini dipaparkan tentang paradoks sumberdaya alam, definisi sumberdaya pesisir dan lutan, filosofi tools dan software, teori dan definisi SEM, konsep dan istilah dalam SEM, hingga aplikasi SEM dalam bidang sumberdaya pesisir dan lautan.
Rp 95.000 
Detail
Pendidikan
Teknik Pengelolaan Satwa Liar dalam Rangka Mempertahankan Keanekaragaman Hayati Indonesia
Indonesia memiliki keanekaragaman jenis satwaliar yang tinggi, dan tersebar di beberapa tipe habitat. Bermacam-macam jenis satwaliar ini merupakan sumberdaya alam yang dapat dimanfaatkan untuk banyak kepentingan manusia yang meliputi berbagai aspek kehidupan baik untuk kepentingan ekologis, ekonomis, sosial maupun kebudayaan.
Rp 90.000 
Detail
Sosial
A History of Classical Malay Literature
This is a detailed, narrative–based history of Classical Malay Literature. It covers a wide range of Malay texts, including folk literature; the influence of the Indian epics and shadow theatre; Panji tales; the transition from Hindu to Muslim literary models; Muslim literature; framed tales; theological literature; historical literature; legal codes; and the dominant forms of poetry, the pantun and syair. The author describes the background to each of these particular literary periods. He engages in depth with specific texts, their various manuscripts, and their contents. In so doing, he draws attention to the historical complexity of tradisional Malay society, its worldviews, and its place within the wider framework of human experience. Dr. Liaw’s History of Classical Malay Literature will be of benefit to beginning students of Malay Literature and to established scholars alike. It can also be read with benefit by those with a wider interest in Comparative Literature and in Southeast Asian culture in general.
Rp 220.000 
Detail
Keluarga
Gizi Pintar Ibu Bekerja & Keluarga
Wanita karier bukan halangan untuk tetap dapat mengatur gizi seimbang bagi keluarga. Pola kebiasaan makan dan pola makan yang sehat bagi anak–anaknya sejak usia dini telah diketahui sebagai kunci untuk sehatnya keluarga. Buku ini memuat berbagai tips dan rekomendasi bagi ibu bekerja dalam menyajikan menu bergizi seimbang bagi keluarga setiap harinya. Dengan beragam resep, tips, dan informasi buku ini diharapkan menjadi buku panduan untuk ibu dan keluarga dalam keseharian. Buku Edisi Berwarna
Rp 138.500 
Detail
Kehutanan
Teknologi dan Pemanfaatan Sumber Daya Hutan dan Lingkungan untuk Mencapai Sistem Pertanian Berkelanj
-
Rp 102.500 
Detail
Politik
Gerakan Pemuda Ansor: dari Era Kolonial hingga Pascareformasi
Ansor bersama-sama dengan induknya, NU, adalah garda depan dalam melawan kecenderungan menguatnya politikidentitas yang mengatasnamakan agama, tatkala elemen-elemen lain dari bangsa ini seperti maju-mundur atau bahkan takut untuk menghadapinya. Pemikiran aswaja mendorong Ansor untuk menjadi moderat dan fleksibel baik dalam bidang politik maupun sosial. Sikap fleksibel itu memungkinkan Ansor dapat mempertahankan eksistensinya dalam berbagai situasi kekuasaan. Dalam bidang sosial, fleksibilitas itu membuat Ansor dapat membangun relasi dengan berbagai elemen masyarakat, seperti gerakan pemuda lainnya, beragam kelompok Islam, dan khususnya dengan kelompok minoritas. Di bidang ekonomi, fleksibilitas Ansor dapat menentukan pilihan untuk berkiprah dalam ekonomi kerakyatan di pedesaan sekaligus membangun jejaring dengan institusi-institusi besar ekonomi. ... perkembangan Ansor tidak terlepas dari dimensi-dimensi sosial-politik, baik dalam maupun luar negeri. Penggambaran konteks sosial-politik ini memperlihatkan bagaimana Ansor berkembang seiring dengan perjalanan Indonesia, yang juga tak lepas dari berbagai pengaruh luar maupun dalam. Keterkaitan dengan urusan-urusan atau isu-isu luar negeri selama beberapa waktu juga menunjukkan sisi internasional dari organisasi ini. Dengan demikian, Ansor kelihatannya tidak hanya memiliki nilai strategis bagi kekuatan politik di tanah air, tetapi juga berkembang karena hadirnya pengaruh-pengaruh yang bersumber dari perkembangan zaman. Hal inilah yang kemudian membentuk karakter Ansor.
Rp 150.000 
Detail
Merchandise
Termos Mini
Selamat datang di ipbprinting Official Merchandise.
Silakan tanyakan dulu stok barang sebelum membeli! Judul Produk : Termos Lock n Lock Mini 400ml
Category Produk : Perlengkapan Rumah >> Ruang Makan >> Botol Minum
Berat Barang : 290 gram KETERANGAN PRODUK: Harga sudah termasuk Termos/Tumbler + Kotak
Kapasitas : 400 ml
Size : 7 x 7 x 22 cm
Material : Stainless Steel
Pemakaian : Tahan panas atau dingin selama 6-10 jam, tergantung kondisi suhu sekitar (AC atau tidak) dan frekuensi dalam membuka penutupnya
Berat : 290 gram
1kg : 4 pcs
Rp 80.000 
Detail
Lingkungan
Konservasi Alam dalam Islam edisi revisi
“Jarang-jarang ada kajian Islam dikaitkan dengan konservasi alam. Buku ini semakin penting karena ditulis oleh kawan saya: seorang akademisi yang juga praktisi konservasi alam, dan mengenal dengan baik ajaran Islam yang sangat menghargai kesinambungan alam ciptaan Allah ini.”  A. Fuadi, Novelis   “Karya Fachruddin M. Mangunjaya ini mempertegas perintah Allah, bahwa melestarikan alam adalah amanah yang dipikulkan kepada setiap manusia sebagai khalifah-Nya; dan merusak alam berarti mengkhianati amanah-Nya. Karena itu, hemat saya, buku ini bermanfaat untuk mengingatkan kesadaran kita, bahwa pelestarian alam merupakan usaha menjaga kelangsungan kehidupan setiap apa yang ada di alam ini.”   Prof. Dr. Azyumardi Azra, MA  Rektor dan Gurubesar Sejarah UIN Syarif Hidayatullah, Jakarta   “Kebutuhan primer manusia berupa sandang, pangan dan papan hanya bersumber dari alam. Oleh karenanya konservasi alam merupakan aspek penting dalam pencapaian tujuan syariah (maqashid al-syariah).” Dr. Hayu Prabowo Ketua Lembaga Pemuliaan Lingkungan Hidup dan Sumber Daya Alam (PLH-SDA) MUI
Rp 130.000 
Detail
Agama Islam
Islamic Studies Untuk Perguruan Tinggi Umum Telaah Kritis Problem Ekonomi, Sosial, dan Politik dari
Buku ini diperuntukan untuk perguruan tinggi umum dan dirancang sebagai bahan acuan, khususnya bagi para dosen dan mahasiswa di perguruan tinggi non agama dalam pembelajaran matakuliah PAI dan umum nya masyarakat dalam mengkaji dan mempelajari islam khususnya berkaitan dengan aspek ajaran dasar dan pembentukan moral dan karakter.
Rp 58.000 
Detail
Peternakan
Komponen Antinutrisi pada Pakan
Komponen antinutrisi merupakan terminologi umum dari berbagai zat pada bahan pakan yang dapat mengganggu proses utilisasi nutrien di dalam saluran pencernaan ternak. Sebagian dari komponen antinutrisi juga dapat bersifat toksik (racun) pada ternak. Buku ini mengulas tentang sejumlah komponen antinutrisi yang terdapat pada pakan. Karakteristik spesifik dari masing-masing komponen antinutrisi. Buku ini sangat membantu baik untuk akademisi, mahasiswa, praktisi industri pakan, peternak, dan siapapun yang tertarik mengenai ilmu makanan ternak dapat menggunakan buku ini sesuai dengan minat dan keperluan masing-masing.
Rp 60.000 
Detail
Pendidikan
Sejarah Perjalanan Institut Pertanian Bogor: Buku II Pembangunan Gedung-gedung IPB
-
Rp 185.000 
Detail
Archeologi
Karawang dalam Lintasan Peradaban. Seri pertama monografi workshop-penelitian 2015
Karawang sudah dihuni manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Diawali ketika para leluhur pendukung budaya Neolitik mendatangi danmenghuninya, untuk kemudian berkembang dalam perjalanan waktu ke masa sekarang.  Kondisi geografi menjadi faktor penting pendukung hunian berkelanjutan. Pantai yang landai di pesisir utara ibarat pintu lebar yang memudahkan para pendatang memasuki Karawang. Dataran yang luas di utara dan barisan pegunungan di selatan merupakan perpaduan lingkungan yang menyediakan sumber daya biotic dan abiotik bagi kehidupan. Pegunungan pun senantiasa mengalirkan air ke dataran hingga menjadikan lahan subur bagi pertanian. Monografi seri pertama ini memaparkan sejarah kehidupan dan perkembangan peradaban di Karawang dalam latar belakang geografi itu. Bukti-bukti arkeologi memperlihatkan tonggak-tonggak peradaban yang mengisi sejarah hunian di wilayah ini. Diawali dengan kedatangan leluhur pertama yang agaknya bertutur Bahasa Austroasiatik dari Asia Tenggara Daratan untuk kemudian didatangi Penutur Austronesia dari Taiwan. Budaya pendatang lambat-laun mendominasi hingga semakin komplek, sseiring masuknya pengaruh budaya logam di sekitar awal Masehi. Seiring dengan itu masuk pula pengaruh Hindu-Buddha, dan kemudian pengaruh Islam dan kolonial. Rangkaian pengaruh luar yang berpadu dengan evolusi lokal akhirnya menghantarkan Karawang pada peradaban modern sekarang dengan tradisi-tradisi asli yang masih bertahan di Desa Medalsari dan beberapa desa lainnya, walaupun semakin tergerus oleh gempuran modernisasi-globalisasi. 
Rp 140.000 
Detail
Perkebunan
Kapita Selekta Teknologi Perkebunan
Buku ini merupakan kumpulan dari opini penulis terkait teknologi budi daya tanaman perkebunan sesuai dengan perkembangannya. Buku ini juga merupakan wujud dari kepedulian dan perhatian penulis terhadap dunia perkebunan khususnya areal on-farm.
Rp 75.000 
Detail
Politik
Borders and Beyond: Transnational Migration and Diaspora in Northern Thailand Border Areas with Myanmar and Laos
This book contributes to a better understanding about the dynamics of transnational migration and diaspora in Northern Thailand border areas with Myanmar and Laos. Border cities in Southeast Asia are places that have unique characteristics because of rapid development which includes the process of transnational migration and diaspora communities from neighboring countries. Historically, different ethnic groups had migrated in the border areas of mainland Southeast Asian countries and China. Border cities, such as Mae Sai and Chiang Khong, are strategic places for refugees, minority groups, and others from neighboring countries to reside either temporary or permanently.   The infrastructure and economic developments of those two cities in the border areas have not only influenced the formation of those two cities into multicultural societies, but also become more modern cities with various economic activities. Both Mae Sai and Chiang Khong gradually became more densely populated and have transformed into economic and tourist destinations because they have low-price goods, duty free markets, and even casinos. The arrivals of various ethnic groups in different times have formed a multicultural community, which plays a very important role in the development of border cities and surrounding areas. On top of these, the policies on border areas have been more complex considering the transnational movements of people, goods and ideas.
Rp 125.000 
Detail
Pendidikan
Merajut Jiwa Kepemimpinan Sebuah Renungan dan Harapan
Buku ini patut dijadikan bekal bagi generasi muda, pelajar, dan mahasiswa sebagai calon pemimpin pada semua lini kehidupan. Kalau saat ini tampuk pimpinan berada di tangan Anda, saatnya untuk kembali kepada fitrah karena manusia diciptakan sebagai khalifatul fil ardhi.
Rp 65.000 
Detail
Antropologi
Eulogi: Belajar Manusia & Antropologi dari Iwan Tjitradjaja
Iwan Tjitradjaja dikenal sebagai sosok ilmuwan muda. Ia dikenang bukan karena kehebatan pemikirannya saja, tetapi dari kebaikan hati yang memancar dalam pengembangan dan pengamalan ilmu antropologi. Ia adalah salah satu dari ilmuwan muda yang memiliki karakter, dedikasi yang total terhadap ilmu pengetahuan, pengamalan ilmu kepada kemanusiaan dan integritas yang tinggi.
Rp 70.000 
Detail
Kedokteran Hewan
Strategi Pengembangan teknologi Diagnostik Penyakit dan Penanganan Kesehatan Hewan dalam Rangka mend
-
Rp 90.000 
Detail
Pangan
Landasan Teknik Pangan
Buku ini berisikan pembahasan yang dimulai dengan sistem satuan dan dimensi neraca massa, prinsip termodinamika, neraca energi, fenomena transfer, meliputi transfer momentum (reologi dan aliran flida), transfer panas, dan transfer massa. Contoh-contoh khusus untuk proses pengolahan dan pengawetan pangan juga dibahas dalam buku ini meliputi prinsip dehidrasi, evaporasi, refrigerasi, pembekuan dan proses termal. Buku ini ditulis untuk membantu mahasiswa memahami, menjelaskan dan menerapkan prinsip-prinsip keteknikan (Engineering) dalam proses pengolahan dan pengawetan pangan di industri pangan.
Rp 135.000 
Detail
Filsafat
Kekuasaan - Sebuah Analisis Sosial dan Politik
Tesis Bertrand Russell dalam buku ini sangat menarik, bahwa jika energi merupakan konsep dasar gerak benda-benda dalam ilmu fisika, maka konsep dasar dalam gerak ilmu-ilmu sosial adalah KEKUASAAN dan bagaimana membaca pola-polanya. Sebab energi menggerakkan benda-benda, sementara kekuasaan menggerakkan interaksi dan perilaku manusia.   Kekuasaan dan bagaimana merebutnya lalu menjadi perkara politik. Dan partai politik adalah sarana yang dimungkinkan oleh demokrasi dalam Pemilu untuk merebut kekuasaan itu untuk mempengaruhi kebijakan-kebijakan negara yang dihasilkan. Sementara hukum memberikan aturan-aturan bagaimana cara merebut kekuasaan itu secara sah, legitim dan beradab.   Buku Russel ini, meski terbit sudah sejak tahun 1938, namun analisisnya tetap merupakan salah satu yang paling komprehensif tentang apa itu Kekuasaan dan dinamikanya sejak zaman Yunani, Romawi, hingga abad ke-20; bagaimana merebutnya yang tampak dalam bentuk-bentuk kekuasaan yang wajib kita cermati, adakah itu etika kekuasaan, dan bagaimana menjinakkan kekuasaan dalam dialektikanya yang terus menerus (ketegangan abadi) dengan hukum.   Kepada mereka yang menggumuli ilmu-ilmu politik, hukum, ekonomi, pemerintahan, militer, psikologi massa, filsafat, maupun praktisi dilapangan, buku lama yang "hidup kembali" ini layak menjadi rujukan.
Rp 125.000 
Detail
Teknologi
RUMAS: Pengetahuan Baru bagi Kesejahteraan Masyarakat
RUMAS didefinisikan sebagai “pengetahuan baRU bagi kesejahteraan MASyarakat yang berkembang dari masa ke masa sesuai tuntutan dinamika pada masanya”. Buku ini mendiskusikan serba-serbi RUMAS berdasarkan catatan dari pengalaman penulis selama bekerja di universitas dan catatan penelitian di dalam masyarakat.  
Rp 60.000 
Detail
Kehutanan
Senarai Bijak terhadap Alam dan Inspiratif dalam Gagasan
Alam adalah sisi penting kehidupan manusia di dunia. Sudah selayaknya kita memberikan ruang tumbuh dan berkembang mahluk lain, tak semata di monopoli untuk memanjakan nafsu kebendaan (hedonisme) dan hegemoni manusia terhadap alam. Buku ini mengulas dan mengkritisi sikap kita yang cendrung mengesampingkan alam. Penulis mengajak pembaca untuk menengok kembali lingkungan sekitar dan mengambil peran.
Rp 50.000 
Detail
Lingkungan
Masuk Surga Karena Memungut Sampah
Islam mengajarkan setiap pemeluknya untuk selalu menjaga keindahan dan kebersihan. Salah satu problem manusia adalah akhlak, terutama akhlak tentang kebersihan. Banyak di antara kita yang suka membuang sampah sembarangan, baik di rumah, di jalan, di kantor, di sungai, di got, dan lain sebagainya. Padahal dalam ajaran Islam, memungut sampah adalah sedekah, membuang duri dari jalan adalah sedekah. Karena itu, buku Saudara Bahagia yang mengangkat tema tentang “Memungut Sampah adalah sedekah” ini sangat layak dimiliki. Syahruddin El-Fikri GM Content PT Pustaka Abdi Bangsa (Republika Penerbit), Wartawan Senior Republika   Ibadah yang tak pernah terputus yaitu sedekah, meskipun kita meninggal dunia tetap saja sedekah yang kita lakukan tak pernah berhenti pahalanya. Buku yang ditulis oleh Saudara Bahagia dengan topik “Masuk Surga Karena Memungut Sampah” sangat baik, memberikan inspirasi bahwa memungut sampah itu terhitung menjadi sedekah.   Dr. Fachruddin Mangunjaya Conservationist, peneliti, penulis, dan Dosen Fakultas Biologi Universitas Nasional Jakarta   Dalam buku terbaru ini, penulis memberikan gambaran yang sangat mendasar tentang kerusakan lingkungan. Namun, dengan uraian yang apik, Bahagia berusaha menyampaikan pandangan dan pikirannya agar ada solusi terbaik atas kondisi yang terjadi saat ini. Buku ini pun 'wajib' dibaca oleh para pemegang kebijakan terkait. Tak hanya pemerintah, tapi semua pihak".   Ir. Agus Yulianto Kepala Redaksi Harian Republika Perwakilan Jabar   Banyak jalan menuju surga. Itulah yang pantas diambil dari isi buku ini. Memungut sampah dan mengolahnya dengan baik dapat dikatakan menjadi manusia yang sudah beriman. Sedekah perbuatan baginya. Jika terus dilakukan, maka makin banyak pahala yang akan didapatkan. Menurut saya buku yang ditulis sangat baik, memberikan inspirasi kepada umat bahwa memungut sampah itu ibadah. Asri Supatmiati Penulis buku dan redaktur senior Radar Bogor   Buku yang ditulis oleh Saudara Bahagia dengan Topik “Masuk Surga Karena Memungut Sampah” sangat menginspirasi saya secara pribadi, dan mudah-mudahan juga bagi para pembaca. Masalahnya sangat sepele, yaitu hanya “Memungut Sampah”, tapi bisa berdampak sangat luar biasa: “Masuk Surga”. Inilah yang membuat kita semua harus membaca sampai selesai, dan setelah itu kita terapkan dalam kehidupan sehari-hari agar bermanfaat bagi kita sendiri dan masyarakat luas.   R.M. Totok Wijanarko, Dipl. PR., SS., MM. Motivator, penulis & praktisi HR di perusahaan lokal/PMA 
Rp 95.000 
Detail
Biografi
Baranangsiang
Baranangsiang bercerita tentang kehidupan mahasiswa IPB dalam kisaran tahun 1972–1980-an. Saat mereka melewati Tingkat Persiapan Bersama yang sadis, melarut dalam kehidupan indekosan serta melebur dalam budaya Sunda yang eksotis. Mahasiswa-mahasiswi pilihan dari pelosok Nusantara itu tergagap-gagap belajar matematika baru dan belajar bahasa Indonesia sebagai bahasa “asing”. Baranangsiang juga berkisah tentang guru-guru besar legendaris: Andi Hakim Nasoetion, Achmad Memed Satari, Tjahjono Samingan, Hidayat Nataatmadja, dan lainnya. Cerdas dan jenaka, penulis bercerita saat melewati masa pancaroba akademis-intelektual, psikologis-sosial, dan pubertas-seksual. Periode itu bertaut dengan masa awal Orba (Orde Baru) dan peristiwa Malari (Malapetaka Lima Belas Januari) tahun 1974 yang amat membekas dalam kehidupan akademis. Di luar kampus, isu kesadaran tentang lingkungan hidup mulai merebak. Semua memberi warna pada kehidupan kampus IPB dan dunia mahasiswa Indonesia pada umumnya
Rp 140.000 
Detail
Pendidikan
Sejarah Perjalanan Institut Pertanian Bogor: Buku III Kerjasama IPB-Luar Negeri
-
Rp 175.000 
Detail
Matematika
Aplikasi Metode SEM-PLS
Buku ini menj