ipbprinting - Memajukan UKM Indonesia

Tempe Sumber Zat Gizi dan Komponen Bioaktif untuk Kesehatan

Bagikan:
  • IPB Press

Penulis

Rating

Harga

-

5.0

Rp. 150.000

Kategori

Upload Desain

Deskripsi

Buku ini disusun sebagai salah satu bentuk kebanggaan kami sebagai anak bangsa untuk turut melestarikan tempe sebagai warisan budaya. Penulis berharap semoga buku ini bermanfaat bagi pembaca untuk kembali ke pola makan yang sehat. Buku ini juga akan dijadikan pedoman untuk pembinaan pengrajin tempe agar produk yang dihasilkannya dapat memenuhi standar mutu tempe nasional (SNI) dan standar mutu tempe internasional (Codex).

 
img-

Tempe Sumber Zat Gizi dan Komponen Bioaktif untuk Kesehatan

  • IPB Press
  • Rp. 150.000
Bagikan:

Deskripsi

Buku ini disusun sebagai salah satu bentuk kebanggaan kami sebagai anak bangsa untuk turut melestarikan tempe sebagai warisan budaya. Penulis berharap semoga buku ini bermanfaat bagi pembaca untuk kembali ke pola makan yang sehat. Buku ini juga akan dijadikan pedoman untuk pembinaan pengrajin tempe agar produk yang dihasilkannya dapat memenuhi standar mutu tempe nasional (SNI) dan standar mutu tempe internasional (Codex).

 
Produk terkait
Daya Saing Dan Prospek UMKM Pengolahan Pangan Lokal
Daya Saing Dan Prospek UMKM Pengolahan Pangan Lokal
Rp. 72.000
Terobosan Inovasi Teknologi Produk dan By-Product Ikan Lele (Clarias gariepinus) Pangan Bergizi Ting
Terobosan Inovasi Teknologi Produk dan By-Product Ikan Lele (Clarias gariepinus) Pangan Bergizi Ting
Rp. 95.000
Landasan Teknik Pangan
Landasan Teknik Pangan
Rp. 135.000
Pemikiran Guru Besar IPB: Tantangan Generasi Muda dalam Pertanian, Pangan, dan Energi
Pemikiran Guru Besar IPB: Tantangan Generasi Muda dalam Pertanian, Pangan, dan Energi
Rp. 105.000
Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
Rp. 100.000
Riset Untuk Mendayagunakankan Potensi Lokal
Riset Untuk Mendayagunakankan Potensi Lokal
Rp. 55.000
Bahan Tambahan Pangan Pengawet
Bahan Tambahan Pangan Pengawet
Rp. 55.000
Dasar Teknologi Hasil Ternak
Dasar Teknologi Hasil Ternak
Rp. 65.000